全过程溯源、全链条闭环管理重庆这样阻断进口冷链食品疫情传播风险

华龙网-新重庆客户端1月8日18时30分讯(记者 李袅 邱小雅)当前,重庆进口冷链食品疫情防控工作总体情况如何?在今(8)日举行的重庆市新冠肺炎疫情防控工作第79场新闻发布会上,市市场监管局副局长杨光回答了记者提问。

 市市场监管局副局长杨光回答记者提问。华龙网-新重庆客户端记者 石涛 摄  

杨光介绍,目前重庆要求对所有进口冷链食品、环境和人员全覆盖核酸检测到位、预防性消毒件件落实到位,切实做到“不消毒、不入库”“核酸检测阴性才出库”,实现对全市进口冷链食品生产、流通、销售全环节防控、全过程溯源、全链条闭环管理,有效阻断疫情风险通过进口冷链食品传播。

杨光介绍,根据要求,凡是在我市范围内从事冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、餐饮服务的生产经营者,全面应用“渝溯源”进口冷链食品追溯平台。同时,对全市冷库、进口冷链食品贸易商、冷链食品物流运输企业,包括园区,涉及冷链食品寄递的快递企业、电商平台等不同经营主体、经营环节、经营渠道情况,建立台账,实行动态管理。

落实核酸检测和消毒要求,各区县卫生和市场监管部门密切配合,对冷链食品做到批批全检,在我市主要进口冷链食品、储存冻库设立监管首仓,确保所有进入市场销售的进口冷链食品件件货品消毒到位。

此外,还将继续加大对冷链食品经营者的检查力度,严格查验上市销售进口冷链食品是否具备“三证一码”,即入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和“渝溯源”码。加大对冻品走私行为、运输企业未按规定索取进口冷链食品海关通关单证、承运来历不明的进口冷链食品行为的打击力度,依法从严查处食品安全违法犯罪行为。

(如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信:hualongbaoliao,报料QQ:3401582423。)